簡単、ロマネスコの美味しい茹で方。
ロマネスコ が手に入ったので。
ブロッコリーでも応用可。
このレシピの生い立ち
シンプルな塩茹でも美味しいけど、ひと工夫してみました
アプリでひらく作り方
- 1
ロマネスコ を小房に分けます
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- 2
沸騰したお湯に、チューブにんにくと塩を入れ、ロマネスコ を入れます。
- 3
3〜4分茹でたら、ザルにあけて水気を切る。
水っぽくなるので、水には晒さないこと -
- 4
2019年1月13日
人気検索1位！
ありがとうございます！ -
- 5
このロマネスコを使って、簡単グラタンもおすすめです！
(ID 18643184) -
- 6
2020年1月22日
話題入りしました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
チューブにんにくが無かったら、すりおろしにんにくでも可。
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