下茹でしたロマネスコを耐熱皿に並べる

クレイジーソルトを全体に振りかける。
量はお好みで。
無ければ、マジックソルトや粗挽き塩コショウでも可。

牛乳を器に1cmくらい入れ、ピザ用チーズを乗せる

チーズに焦げ目が付くまで、トースターで焼いて完成。