じゃがいもピザ 簡単 節約レシピ

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マナ花
マナ花 @cook_40116776

フライパンで作れるじゃがいもを生地にした簡単ピザです。カリカリで美味しくてトッピングもアレンジ出来ます。節約レシピです。
このレシピの生い立ち
休日のごはんに、冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも(男爵) 中4個
  2. トマトソース 適量
  3. マジックソルト(ハーブソルト) 少々
  4. シュレッドチーズ 適量
  5. 玉ねぎ 1/4
  6. ウインナー 3本
  7. マヨネーズ 少々
  8. パセリ 少々
  9. ココナッツオイル(サラダあるでも可) 適量

作り方

  1. 1

    千切りスライサーでじゃがいもをスライスしてマジックソルトを入れて混ぜ合わせます。
    トッピングの玉ねぎもスライスします

  2. 2

    フライパンにココナッツオイルを多めに入れて、じゃがいもを両面焼きます。

  3. 3

    両面焼けたら、生地の上にトマトソース、玉ねぎ、ウインナー、シュレッドチーズを乗せて、蓋をして焼きます。

  4. 4

    チーズか溶けたら出来上がりです。
    マヨネーズはお好みでかけます。ピーマンも入れると美味しいです。

  5. 5

    じゃがいもピザ節約 人気検索で
    投稿2日目で2位にランクインしました。
    ありがとうございます。
    つくれぽお待ちしています

コツ・ポイント

ココナッツオイルで焼くとカリッと仕上がります。マヨネーズはお好みで！じゃがいも(男爵)はデンプン質が多いので千切りスライスしたら水に晒さないでそのまま使います。その方が生地の様にくっついて焼けます。男爵じゃない場合はつなぎに少し片栗粉を！

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レシピ作者

マナ花
マナ花 @cook_40116776
に公開
手間ひまかけずに簡単な料理を考えてます。酒粕を常に料理に取り入れて食べるように心掛けています。糖質制限にも気を付けていますが基本食いしん坊なのでお腹いっぱい食べれるレシピと子供が喜ぶメニューを中心に考えて作っています。つくれぽ 涙が出るほどとっても嬉しいです。アレンジしたつくれぽも大歓迎です。どうぞよろしくお願いします
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