じゃがいもピザ
じゃがいもを生地にしたピザです。フライパンでもトースターでも。
このレシピの生い立ち
子どもが好きなピザを簡単に。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、よく洗う。スライサーで薄くし、アルミホイルかクッキングシートもしくは油をひいたフライパンに並べる。
- 2
ピザソース（ケチャップでも）を塗り広げ、マヨネーズ、コーン、輪切りにしたピーマン、ピザ用チーズを乗せていく。
- 3
オーブントースターならチーズに焦げ目が付くまで焼いたら完成！
- 4
フライパンの場合は弱めの中火でじゃがいもが透き通ったら蓋をして1〜2分で完成！
コツ・ポイント
じゃがいもはスライスしたら水にさらさずそのまま使うことでくっつきやすくなります。
具は玉ねぎトマトきのこツナウインナーなど、火の通りやすいものならなんでもok!
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