レンジを使わない ちょ〜簡単抹茶ういろう

krkpunat
krkpunat @cook_40102056

とらやの抹茶ういろうが大好きな息子のために!森半のグリーンティーだとすごく香りが良いです!
このレシピの生い立ち
とらやまで行くのが面倒で作ってみたらすごくおいしかったので!

レンジを使わない ちょ〜簡単抹茶ういろう

とらやの抹茶ういろうが大好きな息子のために!森半のグリーンティーだとすごく香りが良いです!
このレシピの生い立ち
とらやまで行くのが面倒で作ってみたらすごくおいしかったので!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2Lの容器 20×20人分
  1. 小麦粉 200g
  2. 砂糖 120〜160g
  3. グリーンティー 50〜90g
  4. 500cc
  5. お湯 200cc

作り方

  1. 1

    鍋に200ccのお湯を用意する。グリーンティー・砂糖は少し溶けにくいのでここに入れて溶かす。沸騰させる必要はないです。

  2. 2

    1.に薄力粉も混ぜる、混ざったら水500ccも入れ混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に2.を入れる。(濾しても良いし、濾さなくても少し粒が残るが食べるのにきにならない程度です。)20〜30分蒸す。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ 良く冷やすとおいしいです!

コツ・ポイント

お土産などできれいに作りたい時は小麦粉を振るって、2.も濾しながら泡が立たないように容器に入れると良いと思います。
家で食べる時はずぼらなので少しだまが残るけど それほど気になりません!お砂糖やグリーンティーの量は好みでかえてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
krkpunat
krkpunat @cook_40102056
に公開

似たレシピ