レンジを使わない ちょ〜簡単抹茶ういろう
krkpunat @cook_40102056
とらやの抹茶ういろうが大好きな息子のために！森半のグリーンティーだとすごく香りが良いです！
このレシピの生い立ち
とらやまで行くのが面倒で作ってみたらすごくおいしかったので！
レンジを使わない ちょ〜簡単抹茶ういろう
とらやの抹茶ういろうが大好きな息子のために！森半のグリーンティーだとすごく香りが良いです！
このレシピの生い立ち
とらやまで行くのが面倒で作ってみたらすごくおいしかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に200ccのお湯を用意する。グリーンティー・砂糖は少し溶けにくいのでここに入れて溶かす。沸騰させる必要はないです。
- 2
1.に薄力粉も混ぜる、混ざったら水500ccも入れ混ぜる。
- 3
耐熱容器に2.を入れる。(濾しても良いし、濾さなくても少し粒が残るが食べるのにきにならない程度です。)20〜30分蒸す。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫へ 良く冷やすとおいしいです！
コツ・ポイント
お土産などできれいに作りたい時は小麦粉を振るって、2.も濾しながら泡が立たないように容器に入れると良いと思います。
家で食べる時はずぼらなので少しだまが残るけど それほど気になりません！お砂糖やグリーンティーの量は好みでかえてください。
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