オーブンを180度に予熱する、

たまご3個をよく溶き混ぜる。

おからパウダー、オオバコパウダー、ベーキングパウダー、抹茶を図る。

たまごにオリーブオイル、豆乳、日本酒を入れ、よく混ぜる。

粉類にたまごなどをいれ、よく混ぜる。

2、3分、放置する。おからパウダーが水分を吸い、生地がおちつきます。

生地をパウンドケーキ型に入れ、オーブン180度で40分程度焼く。