HMで簡単フライパンピザ-レシピのメイン写真

HMで簡単フライパンピザ

ゆきしゃん83
ゆきしゃん83 @cook_40177718

発酵の時間が必要ないのでランチにちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
家に強力粉やベーキングパウダーがなく、簡単にフライパンで作れないかと思い作りました。

HMで簡単フライパンピザ

発酵の時間が必要ないのでランチにちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
家に強力粉やベーキングパウダーがなく、簡単にフライパンで作れないかと思い作りました。

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材料

2枚分
  1. 薄力粉 210g
  2. ホットケーキミックス 70g
  3. ★塩 5g
  4. ★油 10ml
  5. 80ml
  6. 玉ねぎ 1/2玉
  7. べーコン 1パック
  8. コーン 適量
  9. チーズ 適量
  10. 適量
  11. ミートソース(ピザソース) 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜて、ひとつにまとめる。(生地がまとまりにくかったら水を、ベタベタしていたら薄力粉を足す。)

  2. 2

    玉ねぎを細く切って水にさらす。
    ベーコンを短冊切りにする。

  3. 3

    生地を伸ばしフライパンにしく。
    ミートソース(ピザソース)をぬり、その上に玉ねぎ、ベーコン、コーン、チーズの順に乗せる。

  4. 4

    上から油を適量かけ、弱火で約5分ほど焼く。(焦げやすいので注意。)

  5. 5

    包丁などで切り盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

フライパンで焼く時の火の強さによって焼き上がるまでの時間も変わってくるので様子を見ながら焼いてください。

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