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簡単さっぱりうどん♡♡
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簡単さっぱりうどん♡♡-レシピのメイン写真

簡単さっぱりうどん♡♡

ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379

大葉と大根おろしであっさり！隠し味のレモン汁で酸味も少々プラス！とても簡単超アッサリうどんです！！
このレシピの生い立ち
ほんとにあっさりしたうどんが食べたくて！しかも時短、簡単を考えて出来ました！うどんもレンジでチンですぐ出来ました！

大葉と大根おろしであっさり！隠し味のレモン汁で酸味も少々プラス！とても簡単超アッサリうどんです！！
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ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379

大葉と大根おろしであっさり！隠し味のレモン汁で酸味も少々プラス！とても簡単超アッサリうどんです！！
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大葉と大根おろしであっさり！隠し味のレモン汁で酸味も少々プラス！とても簡単超アッサリうどんです！！
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材料

1人分
  • 大根 お好みの量
  • 乾燥わかめ お好み
  • 大葉 3枚
  • 冷凍うどん 一人分量
  • めんつゆ 濃いめに適量
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    大根はお好みの量擦っておく。大葉3枚は千切りに、乾燥わかめは水でもどしておく！

  2. 2

    電子レンジで調理可能な冷凍うどん(我が家は稲庭うどんなのでわりと細めです)を表示通りに調理！その後冷水で冷やす！

  3. 3

    お皿に水をきったうどん、その上に①具材をのせる！おろしは水分きってからのせてください！仕上げに麺つゆ濃いめをかけます！

    • 簡単さっぱりうどん♡♡作り方3写真
  4. 4

    最後にレモン汁を少々と七味を軽くふりかけて出来上がりです！！今回は友人より頂いたこの七味ふりかけました！

    • 簡単さっぱりうどん♡♡作り方4写真

コツ・ポイント

レモン汁で少し酸味と、、大根大葉と相性がよかったです！小ネギ載せても美味しいかと思います！

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ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379
2018/06/29 11:22に公開
結構面倒くさがり屋の２児のママです(^-^)手軽に楽にご飯を作れたらと日々模索してます！のんびり更新してます！よろしくお願いします♡♡
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このレシピのキーワード

うどん 大根 大葉 ワカメ 冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565311
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