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白菜とベーコンの粕汁
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白菜とベーコンの粕汁-レシピのメイン写真

白菜とベーコンの粕汁

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

意外にいけてるやん(^^)
このレシピの生い立ち
粕汁が好きなので色んなバージョンの味を飲みたくて(^^)

意外にいけてるやん(^^)
このレシピの生い立ち
粕汁が好きなので色んなバージョンの味を飲みたくて(^^)

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白菜とベーコンの粕汁

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

意外にいけてるやん(^^)
このレシピの生い立ち
粕汁が好きなので色んなバージョンの味を飲みたくて(^^)

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材料

4人前
  • 白菜 4枚
  • ベーコン 6枚
  • コンソメスープの素 1つ
  • 酒粕(半生タイプ使用) 大4
  • お水 1L
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作り方

  1. 1

    白菜とベーコンは食べやすい大きさに切り、鍋に入れ蓋をし強火で煮る。5分経ったら水とコンソメを入れて強火で煮る。

  2. 2

    1の鍋が沸いたら、弱火にし酒粕を入れ溶かしたら完成(^^)

コツ・ポイント

白菜とベーコンを蒸し煮してから、水分を出してから水を入れる(^^)

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2016/12/22 02:55に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

粕汁 白菜 ベーコン

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