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カリ旨簡単!ブリのやや照り焼き
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カリ旨簡単!ブリのやや照り焼き-レシピのメイン写真

カリ旨簡単!ブリのやや照り焼き

コロンビア代表
コロンビア代表 @cook_40136662

普通のブリの照り焼きより簡単です
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カリ旨簡単!ブリのやや照り焼き

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材料

2人分
  • ブリ 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • ★醤油 大1.5
  • ★酒 大1.5
  • ★みりん 大1
  • ★酢 大1
  • ★砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく

  2. 2

    ブリの両面に塩コショウをふり、小麦粉をまんべんなくまぶす

  3. 3

    フライパンに油大1をひき、フライパンが熱くなったらブリを入れ、良い焼き目がつくよう全面を焼く

  4. 4

    火を中火より少し弱めにして、★を入れ、汁気がなくなったら完了。

コツ・ポイント

ブリをかりっと焼くと美味しいです。

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コロンビア代表
コロンビア代表 @cook_40136662
2016/12/21 13:52に公開
主婦です。面倒くさがりです。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 小麦粉

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