ＨＢ★黒糖＆紅茶のふんわりレーズン食パン
やーこ（よいよい♪） @cook_40039836
びっくりするほど翌日もふんわりしっとり♪香りのよい、リキュールとレーズンを使って、黒糖と紅茶でコクを出しています（＾＾）
このレシピの生い立ち
「ハーブの恵み」というリキュールでレーズンを漬けてみたら“ラムレーズン”みたいでおいしかったので...
ふんわりしっとりで味わい深い食パンを作ってみました。
★お友達、手土産にも大好評です♪アルコールをとばしてるので子供でもＯＫ♪
ＨＢ★黒糖＆紅茶のふんわりレーズン食パン
びっくりするほど翌日もふんわりしっとり♪香りのよい、リキュールとレーズンを使って、黒糖と紅茶でコクを出しています（＾＾）
このレシピの生い立ち
「ハーブの恵み」というリキュールでレーズンを漬けてみたら“ラムレーズン”みたいでおいしかったので...
ふんわりしっとりで味わい深い食パンを作ってみました。
★お友達、手土産にも大好評です♪アルコールをとばしてるので子供でもＯＫ♪
アプリでひらく作り方
- 1
※ホームベーカリー（＝ＨＢ）でも、手こねでもＯＫ！
- 2
【リキュール・レーズン】 瓶にレーズンとひたひたのお酒を注いで一晩♪急ぐ時は、1：1をレンジ加熱でレーズンが戻るとＯＫ！
- 3
ＨＢの食パンコースで、具材以外を入れて、スイッチオン♪
※黒糖はかたまりの場合でも砕かなくてＯＫ！ - 4
具材後入れのコールで、レーズンとクランベリーを投入♪
※具材は、お好みで。
- 5
※あら熱がとれたら、ラップをしておくと、ふんわりしっとり、やわらかい食感が続きます。
- 6
※りんごの甘煮で作っても美味しかったですよ♪
コツ・ポイント
★リキュール漬けのレーズンは、瓶にレーズンを入れ、お好みのお酒をひたひたに注ぐだけ。
時間がない時は、1：1を耐熱容器に入れ、レーズンがやわらかく戻ると使えます！
★具は2～3種類。ナッツやチョコなど混ぜても美味しい。
つくれぽ
3人のママです♪★雑誌や企業レシピ提供、コンテスト入賞、商品化、料理教室、開発に関わっております。【大阪で“SOUSOU”菓子製造販売・おやつと雑貨とワークショップのイベントをしております。】http://welcomesousou.blog.fc2.com/★日々のBLOGhttp://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/★インスタグラムya_ko_sousou
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