おばけのかぼちゃリゾット★ドリア

maimu29 @cook_40052899
かぼちゃリゾットにホワイトソース&チーズでドリアにしちゃいました・w・w・w・w・w・)ノシダブルで楽しめてお得★
このレシピの生い立ち
Halloween用に★おばけいももち;レシピID:18557634を使って,簡単!ソースでデコってみました・w・)人(・w・ ケチャップで赤色足してもかわいいかも♪
おばけのかぼちゃリゾット★ドリア
かぼちゃリゾットにホワイトソース&チーズでドリアにしちゃいました・w・w・w・w・w・)ノシダブルで楽しめてお得★
このレシピの生い立ち
Halloween用に★おばけいももち;レシピID:18557634を使って,簡単!ソースでデコってみました・w・)人(・w・ ケチャップで赤色足してもかわいいかも♪
作り方
- 1
お米を洗う.玉ねぎはみじん切り,マッシュルームは一口大に切る.かぼちゃは一口大に切り,レンジで10分加熱→つぶしておく
- 2
お水を沸かし(最初からポットのお湯を使ってokです),コンソメを溶かしておく.
- 3
コーンビーフをおなべで炒める.全体的に火が通ったら,お皿に移し,同じ鍋にバターを入れて,玉ねぎを炒める.
- 4
玉ねぎが透けてきたら,マッシュルームとお米を入れる.お米が透けてくるくらいまで炒める.
- 5
用意しておいたコンソメスープを1/3入れ,強火で水分を飛ばしながら炒める.
- 6
水分がなくなってきたら,スープの残り1/2を入れ,炒める.
- 7
スープを全部入れてふたをして中火15分.スープが足りないときや,お米がかたいときは少しお湯を足してください.
- 8
★ホワイトソース★
6~8等分に玉ねぎを切り,バターで透けるまで炒める.弱火にし,小麦粉を加えて玉ねぎに絡める. - 9
牛乳を加え,とろみがつくまで混ぜる.塩コショウでお好みに味付け・w・)
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