ブタのニラ玉炒め
ササっと10分位で出来るレシピ(^_-)
このレシピの生い立ち
たまごの消費とササっと簡単に作りたくて♪
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たまごの消費とササっと簡単に作りたくて♪
豚肉に下味をつける。塩・こしょうを少々。
ニラを7〜8㎝位、適当な長さに切る。
卵を割り、ボールでかき混ぜておく。
フライパンを熱し、ゴマ油を入れ、豚肉を投入。中火強で炒める。
豚肉に火が通ってきたら、○酒、醤油、ほんだしを加える。
ニラを投入し、しんなりしてきたら、○オイスターソースを加える。
塩・こしょうで味を整える。
卵をまわし入れる。
少し卵をかき混ぜ、固まったら出来上がり!
コツは、特にありません。
卵を投入する前に、お好みの味にしてください。
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