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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

コロッケ好きやねん
コロッケ好きやねん @cook_40177769

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コロッケ好きやねん
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材料

4人分
  • カレイ(冷凍) 4切
  • ■生姜すりおろし 1かけ分
  • ■醤油 大さじ2
  • ■酒 大さじ2
  • ■みりん 大さじ2
  • ■砂糖 小さじ2
  • ■水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ■を全部鍋に入れて、煮立たせる。

  2. 2

    沸騰したらカレイを入れる。

  3. 3

    10分ほど煮て、出来上がり。
    (途中で裏表をひっくりかえす)

コツ・ポイント

■の煮汁は必ず沸騰させてからカレイを入れてください。
魚臭くなりません。

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コロッケ好きやねん
コロッケ好きやねん @cook_40177769
2016/12/18 09:04に公開

このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ

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