もやし1袋使い切り♡絶品！豚もやし炒め！
さっり @cook_40120350
もやし買いすぎた〜(°▽°)一気に使わないとって時に♪♪♪ 一袋使い切りレシピ♡野菜もたっぷり！
このレシピの生い立ち
賞味期限間近。。。もやし使い切らないと（ ; ; ）メインになってボリュームもある料理に！！！
豚バラといろんな野菜を炒めて栄養も満点！！冷蔵庫のお掃除にもオススメです(o^^o)
もやし1袋使い切り♡絶品！豚もやし炒め！
もやし買いすぎた〜(°▽°)一気に使わないとって時に♪♪♪ 一袋使い切りレシピ♡野菜もたっぷり！
このレシピの生い立ち
賞味期限間近。。。もやし使い切らないと（ ; ; ）メインになってボリュームもある料理に！！！
豚バラといろんな野菜を炒めて栄養も満点！！冷蔵庫のお掃除にもオススメです(o^^o)
作り方
- 1
もやしは洗ってニラ、ピーマン、人参を切る。水溶き片栗粉も作っておく。
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- 2
みじん切りのニンニクをフライパンで香りが出るまで炒める！香りが出てきたら豚肉を軽く炒めて塩胡椒！
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- 3
一度豚肉を取り出して、火が通りにくい野菜から炒める！
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- 4
もやしとニラをさらに入れてさっと炒める！
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- 5
軽く炒めていた豚肉も入れて調味料全て入れて一気に絡める。仕上げにごま油をひと回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
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- 6
盛り付けて完成(о´∀`о)
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コツ・ポイント
●水溶き片栗粉は野菜の水分が結構出てきた時に使って下さい！
●もやし以外の野菜は何でもOK！！！
●炒める時は中火以上の火力で一気に炒めて下さい！豚肉は炒めすぎないように♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565817
