レンジでチンだけ簡単 豚もやし

さなはなちゃん
さなはなちゃん @cook_40137023

簡単過ぎてごめんなさい。でも、立派なメインのおかずです。使うタレは万能で、他の料理にも使えますよ。
このレシピの生い立ち
火を使いたくない、洗い物を少なくしたいという気持ちから出来た手抜き料理。

レンジでチンだけ簡単 豚もやし

簡単過ぎてごめんなさい。でも、立派なメインのおかずです。使うタレは万能で、他の料理にも使えますよ。
このレシピの生い立ち
火を使いたくない、洗い物を少なくしたいという気持ちから出来た手抜き料理。

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材料

2~4人
  1. 豚バラの薄切り(しゃぶしゃぶ用) 300グラム
  2. もやし 2袋
  3. お酒(振りかけ用) 少々
  4. ◆お酒(タレ用) 大さじ2
  5. ◆醤油(タレ用) 60cc
  6. ◆お酢(タレ用) 20cc
  7. ごま油(タレ用) 10cc
  8. ◆みじん切りねぎ(タレ用) お好みの量
  9. ◆すりおろし生姜(チューブ可)(タレ用) 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗いお皿にしく

  2. 2

    肉をもやしの上に重ならないように乗せる。(多少の重なりは大丈夫)お肉の上に、少しお酒を振りかける。

  3. 3

    ◆のタレを全て混ぜる。

  4. 4

    3のタレを、お肉の上に半分位かける。

  5. 5

    サランラップをして、レンジに入れ火が通れば出来上がり。(この分量だと2つのお皿に分け調理するのをオススメします)

  6. 6

    火が通ったら、余計な水分をすてる。

  7. 7

    3の残りのタレをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

この分量は、2つに分けて料理するのをオススメします。この場合は、1さら600W6~7分位。一皿の時はもう少し長くなります。ネギは多目がオススメ。このタレは、チヂミのタレにしても美味しいです。

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さなはなちゃん
さなはなちゃん @cook_40137023
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食べるの大好きな私が考える、手抜きだけど美味しい、そして時には豪華に見える料理を紹介します。毎日の事だから、簡単が一番・手抜きバンザイ!手作りで、笑顔と健康を願っています。
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