ちくわは半分にカットし縦にもカットします。

小さめの角切りにしたトマトに、刻んだ大葉と塩・オリーブ油を入れ、混ぜ合わせます。

ちくわに2をのせて黒コショウを振り、マヨ・等分に切ったスライスチーズをのせ、トースターで5分ほど焼いて出来上がり。