CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チンジャオロース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チンジャオロース-レシピのメイン写真

チンジャオロース

naoki0814
naoki0814 @cook_40165312

中華かといえば…
チンジャオロースではないですが
ピーマンがおいしく食べれる料理ですよね^^
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたので作りました

中華かといえば…
チンジャオロースではないですが
ピーマンがおいしく食べれる料理ですよね^^
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたので作りました

もっと読む

チンジャオロース

naoki0814
naoki0814 @cook_40165312

中華かといえば…
チンジャオロースではないですが
ピーマンがおいしく食べれる料理ですよね^^
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたので作りました

中華かといえば…
チンジャオロースではないですが
ピーマンがおいしく食べれる料理ですよね^^
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたので作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚ロース 200g
  • ピーマン 6個
  • 竹の子 100ｇ
  • ニンニク 1片
  • 生姜 少々
  • 油 大さじ３
  • ごま油 大さじ１
  • A酒 大さじ１
  • A砂糖 小さじ１
  • Aオイスターソース 大さじ１
  • Aしょう油 大さじ１
  • A中華スープ 大さじ１
  • Bしょう油 大さじ１
  • B酒 大さじ１
  • B塩、コショウ 少々
  • 片栗粉 小さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚ロース、ピーマン、竹の子を細長く切り、生姜、ニンニクはみじんぎりにする

  2. 2

    豚ロースにBを合わせて、片栗粉をつける

  3. 3

    熱したフライパンに油、生姜、ニンニクを入れ、弱火で香りがでるまで炒める

  4. 4

    フライパンに２を入れ、弱火で火が通るまで炒め、ピーマン、竹の子をしんなりしない程度に強火で一気に炒める

  5. 5

    Aを入れ、タレが絡まったらごま油を入れる

コツ・ポイント

・ピーマンは火が通り安いので、しんなりしないように強火で炒めるとおいしいです
・ごま油は火にかけると、香りが飛んでしまうので気をつけてください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

naoki0814
naoki0814 @cook_40165312
2010/11/07 13:48に公開
料理作るのが大好きです。よければ作ってみてください！！
もっと読む

このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ ピーマン にんにく 酒 豚ロース しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シュレッドチーズをパラパラに冷凍する裏技
  2. DK弁当 2026.6.5(金)
  3. メロン寒天ケーキ　七夕やバースデーに。
  4. なすとズッキーニのミートソース♡
  5. きゅうりとアボカドのナムル
  1. スイートポテト味のさつまいも団子♪
  2. 卵白１個★少量★レンジ簡単ミルククリーム
  3. 簡単☆HMでふわふわバナナパン
  4. ブリカマの煮付け
  5. 牡蠣フェチに贈る～牡蠣の酒蒸し
  1. 芋と餡の二層ようかん
  2. 黒豆と抹茶のケーキ＠炊飯器
  3. 豚バラとなすのペペロンチーノ
  4. 離乳食(ｶﾐｶﾐ期)お弁当-②
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565998
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close