ズッキーニと玉ねぎのツナごまサラダ

Name: ズッキーニと玉ねぎのツナごまサラダ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本（約200g）; 紫玉ねぎ（玉ねぎ） 1/2個（約100g）; ツナ缶 1缶（70g）; すりごま(白) 大さじ 2～3; マヨネーズ 大さじ 2～3; 塩、こしょう 少々

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

ズッキーニのツナサラダです。ゆで卵やハム、コーン、カニカマなど加えてアレンジしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニ栽培農家のレシピ。飽きないように色んなレシピを考えています。

ズッキーニと玉ねぎのツナごまサラダ

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

3人分

ズッキーニ 1本（約200g）
紫玉ねぎ（玉ねぎ） 1/2個（約100g）
ツナ缶 1缶（70g）
すりごま(白) 大さじ　2～3
マヨネーズ大さじ　2～3
塩、こしょう少々

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作り方

1

紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。
2

ズッキーニは縦半分に切ってから薄切りにし、塩小さじ1/2（分量外）をふってかるくもみ、しばらくおく。
3

①は、ざるに上げて水気をしっかりときり、②は水にさらしてからぎゅっと絞る。
4

ボウルに③と油切りをしたツナ、すりごま、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
5

味をみて塩とこしょうで調味し、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

水気はしっかりと切ってください。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2018/07/06 14:30に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

サラダツナズッキーニレッドオニオン玉ねぎ

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