アイスプラントとキンカン入りレタスサラダ
クッキング秀さん @cook_40132466
頂き物の家庭菜園の硬いキンカンと、産直ショップで激安で購入したアイスプラントを使っての、節約サラダ。
このレシピの生い立ち
頂き物の家庭菜園の硬いキンカンと、産直ショップで激安で購入したアイスプラントを使っての、節約サラダです。
アイスプラントとキンカン入りレタスサラダ
頂き物の家庭菜園の硬いキンカンと、産直ショップで激安で購入したアイスプラントを使っての、節約サラダ。
このレシピの生い立ち
頂き物の家庭菜園の硬いキンカンと、産直ショップで激安で購入したアイスプラントを使っての、節約サラダです。
作り方
- 1
キンカンは縦に4等分して、種は取り除く。
- 2
アイスプラントは生のまま、食べやすいよう、葉を茎から外す。
- 3
レタスなどお好みの野菜を食べやすいようにカットして、皿に盛りキンカンとアイスプラントを添える。
- 4
お好みのドレッシングをかける。
コツ・ポイント
キンカンはたてに4等分・くし形にカットします。スライスより種が取りやすいです。アイスプラントは好みもありますが、生のままの方が食感が生かせると思います。
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