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油そば風そうめん♡
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油そば風そうめん♡-レシピのメイン写真

油そば風そうめん♡

ちいさん
ちいさん @cook_40140601

口に入れた瞬間から、うまいが止まりません♡辛いのが好きな方は豆板醤などを入れても美味しいかも?♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものを作ってみました♡

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材料

1人分
  • そうめん ひと束
  • 合挽肉(豚ひき肉でも) 80g
  • ※めんつゆ2倍濃縮 大さじ1
  • ※醤油 大さじ1
  • ※オイスターソース 大さじ1
  • ※ごま油 大さじ1
  • ※酢 大さじ2分の1
  • ごま油(炒める時) 小さじ1
  • 温泉卵 お好みで
  • 青ネギ お好みで
  • 海苔 お好みで
  • ラー油(仕上げに) お好きな分
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作り方

  1. 1

    ※を混ぜてタレを作ります(⁎˃ᴗ˂⁎)

  2. 2

    ひき肉を小さじ1のごま油で炒めます。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、※を混ぜて作ったタレを大さじ1入れます。

  4. 4

    炒めたひき肉を別のお皿に移します。

  5. 5

    そうめんを表記どうり茹でます。

  6. 6

    冷水で冷やします。

  7. 7

    冷やして水をしっかり切ったそうめんを※を混ぜて作ったタレの中に入れ、良く混ぜます。

  8. 8

    混ぜたら、器に盛り付け、その上にひき肉をのせます♡ラー油をお好みでかけます♡

  9. 9

    お好みで、卵黄、温泉卵、海苔、青ネギ、などのせてください♡

  10. 10

    人気順レシピ、2位になりました♡♡
    ありがとうございます☺

    • 油そば風そうめん♡作り方10写真

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単です♡

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ちいさん
ちいさん @cook_40140601
2018/07/04 10:01に公開
どこにでもいる料理が好きな田舎の二児の男の子ママです♪家族からの美味しいが嬉しくて料理が好きになりました!野菜やお肉も高くなってきたので節約を意識しながらこれからもたくさん作るぞ^_^
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このレシピのキーワード

油そば そうめん 海苔 豚ひき肉 卵 青ネギ 合い挽き

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