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簡単片栗粉わらび餅
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簡単片栗粉わらび餅-レシピのメイン写真

簡単片栗粉わらび餅

スーパーレイちゃん
スーパーレイちゃん @cook_40160027

ツルッとしていて食べやすくて夏には、丁度いい一品です
このレシピの生い立ち
暑い夏にツルッとしたものが食べたい！ということで作りました

ツルッとしていて食べやすくて夏には、丁度いい一品です
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スーパーレイちゃん
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ツルッとしていて食べやすくて夏には、丁度いい一品です
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材料

2~3人分
  • 片栗粉 25ｇ
  • 水 200ｇ
  • 砂糖 30ｇ
  • 黒蜜 適量
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    まず鍋に片栗粉と砂糖,水を入れ中火で煮詰めていきます

    • 簡単片栗粉わらび餅作り方1写真
  2. 2

    ブクブクと沸騰して透明になってら火を止める

    • 簡単片栗粉わらび餅作り方2写真
  3. 3

    生地が透明になったら、全力で混ぜていきます。

    • 簡単片栗粉わらび餅作り方3写真
  4. 4

    生地がモチモチっとしてまとまったら氷水を張ったボウルに入れる

    • 簡単片栗粉わらび餅作り方4写真
  5. 5

    生地の熱が取れたら小さく手で切って水で洗って器に乗せて黒蜜,きな粉をのせて完成

    • 簡単片栗粉わらび餅作り方5写真

コツ・ポイント

鍋の中できちんと固くなるまでねり続けましょう！
水に入れっぱなしにしないように！

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スーパーレイちゃん
スーパーレイちゃん @cook_40160027
2018/07/07 01:52に公開
お菓子をメインに作っています！よろしくお願いしま～す！
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このレシピのキーワード

わらびもち きな粉 片栗粉

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