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簡単美味い!もやし&ハム粒マスタード炒め
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簡単美味い!もやし&ハム粒マスタード炒め-レシピのメイン写真

簡単美味い!もやし&ハム粒マスタード炒め

Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683

安い早い美味いの三拍子の食材代表もやしをロースハムと共に!マスタードの酸味がいいアクセントです♪
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安い早い美味いの三拍子の食材代表もやしをロースハムと共に!マスタードの酸味がいいアクセントです♪
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簡単美味い!もやし&ハム粒マスタード炒め

Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ロースハム(0.5cm×2cm位にカット) 4枚
  • 胡麻油 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *鶏ガラスープの素 顆粒 大さじ0.5
  • 粒マスタード 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    もやしをよく水切りしてから胡麻油をしいて熱したフライパンで強火で40秒炒め更にハムを加え20秒炒めたら弱火にし*を絡める

    • 簡単美味い!もやし&ハム粒マスタード炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラ顆粒が絡まったら火を消し粒マスタードを絡めて盛り付けたら完成♪

  3. 3

    参考:ロースハムカット具合

    • 簡単美味い!もやし&ハム粒マスタード炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ハムは、ばらばらにしておくと炒める時に楽です♪
鶏ガラ顆粒はもやしと醤油の水分で30秒位で溶けるので火を消して下さい。

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Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683
2015/07/14 14:09に公開
2014年の年末から料理に目覚めたばかりの素人ですが店の味目指して探求してまーす♪( ´▽`)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ハム

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