大人のビスコッティ～珈琲と胡桃と落花生～
ゆかぽんず。 @cook_40054771
おやつの時間に珈琲や牛乳と共に食べるとお家カフェ気分♬
全粒粉入でヘルシー、ザックザクたまりません(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
カフェ気分でおやつの時間に食べるものを考え考案しました。
大人のビスコッティ～珈琲と胡桃と落花生～
おやつの時間に珈琲や牛乳と共に食べるとお家カフェ気分♬
全粒粉入でヘルシー、ザックザクたまりません(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
カフェ気分でおやつの時間に食べるものを考え考案しました。
作り方
- 1
★を全て合わせて振るっておく。
☆を混ぜておく。
オーブンを180℃に余熱しておく。 - 2
★に☆を全て入れゴムベラで混ぜ込む。
ちょっと固めの生地なので練り込むようなイメージ。 - 3
ひと塊になったら胡桃と落花生を入れさらに混ぜ込む。
- 4
オーブンシートの上で形成。
薄めの四角にする。 - 5
余熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。
一旦取り出し好みの大きさにカットして断面を上にし、さらに10～15分程焼く。 - 6
オーブンから取り出し、そのまま天板の上で冷ましたら完成！
コツ・ポイント
固めの生地なのでゴムベラで練り込むように混ぜてください。
珈琲の濃さはお好みで♬*゜
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