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柔らか大豆と桜えびの甘辛炒め
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柔らか大豆と桜えびの甘辛炒め-レシピのメイン写真

柔らか大豆と桜えびの甘辛炒め

まぶたん
まぶたん @cook_40038371

私のレシピに「うまっ!桜海老と大豆」ID 17869579と言うレシピがあります。こちらは柔らか大豆バージョンです。

このレシピの生い立ち
水煮の大豆があったので作ってみました。

私のレシピに「うまっ!桜海老と大豆」ID 17869579と言うレシピがあります。こちらは柔らか大豆バージョンです。

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水煮の大豆があったので作ってみました。

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柔らか大豆と桜えびの甘辛炒め

まぶたん
まぶたん @cook_40038371

私のレシピに「うまっ!桜海老と大豆」ID 17869579と言うレシピがあります。こちらは柔らか大豆バージョンです。

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水煮の大豆があったので作ってみました。

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材料

  • 大豆の水煮 150g
  • 桜海老 5g
  • ★パルスイート(顆粒) 大さじ2/3
  • ★酒 大さじ1
  • ★濃い口醤油 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    ★混ぜておく。
    大豆はザルに上げて水切りをしっかりしておく。

  2. 2

    フライパンに大さじ弱の油をしき、大豆を炒める。皮がチリチリなってきたら海老を加えて炒める。

  3. 3

    ★を加えて辛めながら炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

カリカリの海老大豆も良いですが、こちらは柔らかいので普段のおかずに!固いものが苦手なお年寄りにも食べやすいです。ゴハンにも合いますよ!

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
2018/06/20 03:16に公開
お菓子&パン作り❤犬、猫、猿LOVE❤ぼちぼちやってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大豆 サクラエビ 酒

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