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手羽元ポン酢煮
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手羽元ポン酢煮-レシピのメイン写真

手羽元ポン酢煮

Miーcook
Miーcook @cook_40155924

簡単!ポン酢で煮るだけ!甘みが欲しくて砂糖追加
このレシピの生い立ち
手羽元……安いから(笑)

簡単!ポン酢で煮るだけ!甘みが欲しくて砂糖追加
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手羽元……安いから(笑)

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手羽元ポン酢煮

Miーcook
Miーcook @cook_40155924

簡単!ポン酢で煮るだけ!甘みが欲しくて砂糖追加
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手羽元……安いから(笑)

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材料

  • 手羽元 8本
  • ポン酢 100cc~
  • 水 150cc~
  • 酒 50cc
  • 砂糖 大3
  • ニンニクチューブ 5㌢
  • 生姜チューブ 5㌢
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作り方

  1. 1

    手羽元をフライパンで焼く、少し焦げ目つけるように

    • 手羽元ポン酢煮作り方1写真
  2. 2

    焼き色ついたら、ポン酢、水、ニンニク生姜、酒、砂糖入れる

    • 手羽元ポン酢煮作り方2写真
  3. 3

    中火~弱火でぐつぐつ煮る

    • 手羽元ポン酢煮作り方3写真
  4. 4

    30分くらいで照りが出る、完成

    • 手羽元ポン酢煮作り方4写真

コツ・ポイント

水とポン酢が1対1……だけどそこに酒を足すので水増やしてます。

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Miーcook
Miーcook @cook_40155924
2018/06/20 02:53に公開
簡単に、時短で、もりもりcooking☆いかに楽に料理出来るか…時短最高♡ 料理好き、それ以上に呑むの好き♡ツマミ多いけど…( ..)" 計らなくてごめんなさぃ(;´Д`) 一生懸命作るのに旦那は全く無関心、寂しい限りです、食べに来た妹や後輩の方が可愛い♡♡
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煮物 酒 手羽元

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