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エスニック塩味ラーメンのちスープカレー
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エスニック塩味ラーメンのちスープカレー-レシピのメイン写真

エスニック塩味ラーメンのちスープカレー

laylageece
laylageece @cook_40098876

塩ラーメンでエスニックのち
グリーンカレーもどき！
このレシピの生い立ち
麺だけではお腹が空いてしまう〜(笑)
のでスープカレーとしてガッツリ！

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材料

2人分
  • サッポロ一番 塩味ラーメン 2袋
  • 豚ひき肉 100ｇ
  • キュウリ 1本
  • パクチー 葉5枚
  • スイートチリソース 適量
  • カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トッピングを先に用意しておくので
    ひき肉を甘辛煮する
    キュウリの塩もみ
    細ねぎ刻む
    パクチー刻む

  2. 2

    サッポロ一番 塩味ラーメンのスープを200ccの水で溶かしお皿に入れておく

  3. 3

    サッポロ一番 塩味ラーメンの麺を書いてる通り湯がき水でしめ お皿の真ん中に盛る

  4. 4

    トッピングを美味しそうに盛り付けスイートチリソースをかけ
    最後に サッポロ一番 塩味ラーメンの添付の胡麻をかけて完成！

  5. 5

    麺を食べ終えたら 温かいご飯を残りのスープに入れてカレー粉をかけて混ぜて心機一転で食べる

    • エスニック塩味ラーメンのちスープカレー作り方5写真

コツ・ポイント

トッピングを用意してからお湯を沸かす！

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laylageece
laylageece @cook_40098876
2018/07/04 06:02に公開
料理は大好き掃除は大嫌い。笑
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このレシピのキーワード

ラーメン エスニック スープカレー キュウリ 豚ひき肉 カレー粉 コリアンダー

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