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鶏から青じそ風味　スーパー袋で楽チン　
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鶏から青じそ風味　スーパー袋で楽チン　-レシピのメイン写真

鶏から青じそ風味　スーパー袋で楽チン　

ショウアツ
ショウアツ @cook_40177662

食べると青じその風味がふわっとして
いくらでも食べられます
ビールにも
ご飯にも
簡単料理♫
このレシピの生い立ち
青じそチューブが発売したので
簡単で味も決まるかなと考案

食べると青じその風味がふわっとして
いくらでも食べられます
ビールにも
ご飯にも
簡単料理♫
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青じそチューブが発売したので
簡単で味も決まるかなと考案

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鶏から青じそ風味　スーパー袋で楽チン　

ショウアツ
ショウアツ @cook_40177662

食べると青じその風味がふわっとして
いくらでも食べられます
ビールにも
ご飯にも
簡単料理♫
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青じそチューブが発売したので
簡単で味も決まるかなと考案

食べると青じその風味がふわっとして
いくらでも食べられます
ビールにも
ご飯にも
簡単料理♫
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材料

二人分
  • 鶏もも肉 ふた塊
  • 青じそチューブ 7-10cm
  • 醤油 二回し
  • 日本酒（あれば） 一回し
  • 片栗粉 適量
  • 小麦粉 片栗粉の1/3位
  • サラダ油 揚げ物用
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    青じそチューブ7cm位（お好みで♫自分は多めが好きです）
    醤油二回しを肉に混ぜる
    このときスーパー袋を使えば洗い物なく楽

    • 鶏から青じそ風味　スーパー袋で楽チン　作り方2写真
  3. 3

    10分冷蔵庫に入れて肉を休ませ味を染み込ませる

  4. 4

    片栗粉と小麦粉を加えてもみもみ
    小麦粉を入れるとサクサクになります

    • 鶏から青じそ風味　スーパー袋で楽チン　作り方4写真
  5. 5

    180℃の油でからっと狐色になるまで揚げる

  6. 6

    一度取り出して200℃の油で一分揚げる

  7. 7

    レモンを絞り召し上がれ♫

    • 鶏から青じそ風味　スーパー袋で楽チン　作り方7写真

コツ・ポイント

揚げるときは高温の油で揚げてください

最後に200℃で揚げる事で油きりがよくなります

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ショウアツ
ショウアツ @cook_40177662
2018/07/09 10:11に公開
フライパン一つで作れる料理などなるべく洗い物を少なく
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 鶏もも肉 日本酒 小麦粉

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