大きめのボウルに☆を入れてよく混ぜます。きゅうりやキャベツを入れる場合は、千切りにしておきます。

キムチは小さめに切って入れると食べやすいですよ。

茹でたそうめんをざるにあげ、水洗いし、水をよく切って②に入れます。

よく混ぜ合わせます。私はこのタイミングで野菜も一緒に和えるのが好きです。

器に盛り付け、野菜で色をつけるとより一層美味しく見えます。

ゆで卵や目玉焼きのせもおすすめです。