
ねばねば野菜と鶏むね梅あえ
ねばねばが胃の粘膜を保護。さっぱり消化よく。
このレシピの生い立ち
JAFカタログの夏バテレシピから
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鶏胸肉は厚さを揃え、塩と砂糖を揉み込み、片栗粉をまぶす。
耐熱皿に並べラップを軽くかけ、600wで3分半加熱
そのまま粗熱が取れたら食べやすい大きさに割く。
オクラはがくを取り斜め半分に。耐熱皿でラップをして600wで1分加熱。
長芋は皮を向いたら袋などに入れてたたき、粗くつぶす。
梅だれを和えてかけたら完成!
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