誰にでもできちゃう！簡単ピンチョス☆
料理が苦手な方や不器用さんでも簡単！！
Xmasやお誕生会のお料理の片隅にピンチョスをどうぞ♪
お弁当の隙間おかずにも！
このレシピの生い立ち
某レシピ本でズッキーニとモッツァレラチーズのピンチョスが載っていたのですが、ズッキーニもモッツァレラもわざわざ買うには高い！！冷蔵庫の中にある身近な材料で作れるよね？と思って見た目だけパクリました(ごめんなさい←)
誰にでもできちゃう！簡単ピンチョス☆
料理が苦手な方や不器用さんでも簡単！！
Xmasやお誕生会のお料理の片隅にピンチョスをどうぞ♪
お弁当の隙間おかずにも！
このレシピの生い立ち
某レシピ本でズッキーニとモッツァレラチーズのピンチョスが載っていたのですが、ズッキーニもモッツァレラもわざわざ買うには高い！！冷蔵庫の中にある身近な材料で作れるよね？と思って見た目だけパクリました(ごめんなさい←)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをピーラー(スライサー)でタテにむいていく。
あらかじめ包丁で少し切っておくと(これもタテに)むきやすいです。
-
- 2
キャンディチーズを上下が若干平らになるように押して潰す。
(写真は6Pチーズを1/3に切ってから丸めて潰しています)
- 3
巻き終わりが上に来るようにして、上下を平らにしたチーズにスライスしたきゅうりを巻きます。
-
- 4
ミニトマトのヘタ部分が下になるよう、真ん中にピック(写真は爪楊枝)を刺して貫通させる。
-
- 5
巻いたきゅうりの真ん中にピックの先を刺して出来上がり！！
-
- 6
2016年12月26日時点
『ピンチョス』の人気検索でトップ10入りしたそうです！
ありがとうございます♡感謝 -
- 7
2017年1月3日時点
『ピンチョス』の人気検索で1位になったそうです！
ありがとうございます♡感謝 -
コツ・ポイント
きゅうりの巻き終わりが下になると、持ち上げた時にほどけますので、必ず上に来るように巻いてください。ゆるゆるなチーズでなければ、巻いた後にチーズの向きを簡単に動かせます！
四角いプロセスチーズを切るだけ、スライスチーズを切って重ねてもok！
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