焼飯風焼きそば

佐古下柳 @cook_40177959
見た目は!「焼飯」で使うのは!中華そば太麺で、焼飯風焼きそばだぉ~!!
このレシピの生い立ち
たぶん(^^;日本初の焼飯風焼きそばだと思います(^^;一度作ってみてね
焼飯風焼きそば
見た目は!「焼飯」で使うのは!中華そば太麺で、焼飯風焼きそばだぉ~!!
このレシピの生い立ち
たぶん(^^;日本初の焼飯風焼きそばだと思います(^^;一度作ってみてね
作り方
- 1
焼きそばを!フードプロセッサーで、みじん切りにして細かくします
- 2
卵を1個入れて!良く混ぜます
- 3
もう一つの卵は!700Wで約1分程度の加熱をして、そぼろたまごを作り
- 4
焼豚チャハンの素を入れて!塩、コショウで味を付けます
- 5
豚肉を入れて、その上にきざみねぎを、そして!最後にバターを入れていきます!または豚肉だけ最初に炒めておくのも良い方法です
- 6
一回目は!豚肉を調理する目的で700Wで約4分程度の加熱をして、調理します
- 7
700Wで約4分程度の加熱をして、最大4分 20秒間隔で食材をよく混ぜます、パラパラになれば調理は完了
- 8
お好みで!七味を入れると、ピリ辛の夏に旨い「辛旨」になります!!
コツ・ポイント
レンジでする方法ですが!普通に炒めて作るのも良いでしょう!レンジの場合は 700Wで20秒間隔で混ぜて、食材がパラパラになると調理は完了です!
焼飯風焼きそばの動画はこちらで!!
https://youtu.be/63H-Q67L2tk
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