夏夏夏夏サラ〜ダ！！
ひぐちさんち。 @cook_40151213
夏野菜の季節となりまして、ゴーヤの苦〜いのが大好き♡なわが家の定番メニューです！
このレシピの生い立ち
義母さんがいつも作ってくれるやつが娘が大好きでリクエストされまして私なりにアレンジしたものです(≧◡≦)
夏夏夏夏サラ〜ダ！！
夏野菜の季節となりまして、ゴーヤの苦〜いのが大好き♡なわが家の定番メニューです！
このレシピの生い立ち
義母さんがいつも作ってくれるやつが娘が大好きでリクエストされまして私なりにアレンジしたものです(≧◡≦)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤと玉ねぎは半分に切って輪切りのスライス。
- 2
きゅうりも輪切りのスライス。
- 3
みょうがは半分に切って斜め千切り。
- 4
切った野菜を何回か水を変えてさらし(水が濁らなくなると良い)、水を切っておく。
-
- 5
※この状態でラップし冷蔵庫でよく冷やすと苦味が落ち着くのでいつも朝作ってから出かけまーす♪時間がない時は氷水を使ってね！
- 6
ツナとホールコーン、マヨネーズを入れ、混ぜる。塩コショウと顆粒だしで味を整える。
-
- 7
混ぜるだけ！で！完成ー！！＼(^^)／
-
- 8
シャキシャキ苦〜！がお好きな方は食べる直前に混ぜ♪しんなり〜苦いのはちょっと…な方は混ぜてから少し時間をおくと良いです！
コツ・ポイント
苦いのが苦手な方は混ぜてから1時間ほど冷蔵庫で置いておくとしんなりして(水が出ますが…)食べやすいかと思います。d('∀'*)
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