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豆苗×ウィンナーのカレー風味和トースト
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豆苗×ウィンナーのカレー風味和トースト-レシピのメイン写真

豆苗×ウィンナーのカレー風味和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

シャキシャキ豆苗&ウィンナーに、塩昆布を合わせたカレー風味の和トースト
このレシピの生い立ち
豆苗とウィンナーを使ったカレー風味の和トーストを作りました。

シャキシャキ豆苗&ウィンナーに、塩昆布を合わせたカレー風味の和トースト
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ミッキーアン
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材料

2個分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • 豆苗 1/4袋分
  •  醤油 少々
  • ウィンナー(今回シャウエッセン) 2本
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩昆布 適量
  • マヨネーズ 適量
  • カレー粉 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • レモン汁 お好み量
  • 一味など お好みで少々
  • ガラムマサラ お好みで少々
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作り方

  1. 1

    豆苗はさっとゆでて水にとり、水けを絞って2センチ長さ程度に切って醤油少々を絡める。

  2. 2

    ウィンナーは1本を斜めに3等分にする。

  3. 3

    2つに割ったマフィンをオーブントースターに入れて軽く焼いて取り出す。

  4. 4

    豆苗とウィンナーを載せる。

    • 豆苗×ウィンナーのカレー風味和トースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズ、塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。

    • 豆苗×ウィンナーのカレー風味和トースト作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、レモンを絞って完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

    • 豆苗×ウィンナーのカレー風味和トースト作り方6写真
  7. 7

    *今回ガラムマサラもふりました。spicyでおいしかったです♡お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

豆苗は茹ですぎに注意。

ウィンナーはベーコンでも美味しいです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2017/01/17 19:55に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 豆苗 塩こんぶ ソーセージ ピザ用チーズ カレー粉

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