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優しい甘さの黒糖プリン♡
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優しい甘さの黒糖プリン♡-レシピのメイン写真

優しい甘さの黒糖プリン♡

アイヂーヌ
アイヂーヌ @cook_40068289

しつこくない甘さが美味しい和風プリンです♪
このレシピの生い立ち
プリン食べたくなっちゃったので(´・ω・`)

しつこくない甘さが美味しい和風プリンです♪
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プリン食べたくなっちゃったので(´・ω・`)

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優しい甘さの黒糖プリン♡

アイヂーヌ
アイヂーヌ @cook_40068289

しつこくない甘さが美味しい和風プリンです♪
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プリン食べたくなっちゃったので(´・ω・`)

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材料

  • 牛乳or豆乳 200cc
  • 卵 1個
  • 黒糖 20g
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作り方

  1. 1

    卵を白身を切るように混ぜます

    • 優しい甘さの黒糖プリン♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に黒糖、牛乳(豆乳)を入れて沸騰しないように弱火で黒糖を溶かしていきます

    • 優しい甘さの黒糖プリン♡作り方2写真
  3. 3

    溶き卵に温めた牛乳を2回ほどに分けていれます

    • 優しい甘さの黒糖プリン♡作り方3写真
  4. 4

    茶こしなどでこしながら
    油を塗った容器に流し入れます

    • 優しい甘さの黒糖プリン♡作り方4写真
  5. 5

    鉄板にタオルをひき、水を染み込ませて、その上に容器を置いて170度のオーブンで30分焼きます

    • 優しい甘さの黒糖プリン♡作り方5写真
  6. 6

    後は冷やせば出来上がり!

    • 優しい甘さの黒糖プリン♡作り方6写真
  7. 7

    巣は出来てしまいましたが、中身はとても綺麗なので
    気になる方は透明じゃない容器で作ってくださいね(;・∀・)

    • 優しい甘さの黒糖プリン♡作り方7写真

コツ・ポイント

熱い液体を溶き卵に一気に入れてしまうと固まってしまうことがあるのでそこは注意です!

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アイヂーヌ
アイヂーヌ @cook_40068289
2015/07/19 08:13に公開
お料理が好きで毎日自炊中できるだけわかりやすく、写真をつけたレシピを載せるようにしてます(๑•∀•๑)7月8日 レシピ総印刷数100突破!8月15日 総閲覧数5万突破!
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 卵 黒糖

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