冷やしラーメン 豆腐と納豆!
ちびっこゆい @cook_40039607
イソフラボンたっぷり！ヘルシーな冷やしラーメンです☆麺に絡めて召し上がってね！
このレシピの生い立ち
いつも食べてる「豆腐＋納豆」。あ、麺からめたら美味しいそう～と思い！作りました！子供からも大協評！
冷やしラーメン 豆腐と納豆!
イソフラボンたっぷり！ヘルシーな冷やしラーメンです☆麺に絡めて召し上がってね！
このレシピの生い立ち
いつも食べてる「豆腐＋納豆」。あ、麺からめたら美味しいそう～と思い！作りました！子供からも大協評！
作り方
- 1
サッポロ一番 しょうゆを使います
- 2
麺は4分茹で、冷水でよくさまし、水をきっておく。
- 3
水にスープをとかしておく。
- 4
ボールに豆腐と納豆（タレＩＮ）をいれよく混ぜ合わせる。
- 5
細かく切ったきゅり、ごま、あおのりも４にいれ、よく混ぜる。
- 6
お皿に、麺、４を盛りつけ、仕上げにスープ、鰹節と添付スパイスをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
味が濃いのが苦手な私、スープの量はお好みで調整したくださいね。
温泉卵も載せたらもっと美味しい！よ！（私、今食べられないんですう…。）
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