野菜を食べやすい大きさに切り、フライパンに油をひき、刻んだにんにくを入れて香り出しをした後に炒める。

炒まってきたら、パスタの茹で汁を200ccほど加え、白だしとしょうゆを加えて味の調整をした後に、茹でたパスタを入れる。

お皿にもり、お好みで刻んだネギをのっけてもOK