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豚バラスライスで角煮風
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豚バラスライスで角煮風-レシピのメイン写真

豚バラスライスで角煮風

☆まっきぃ☆
☆まっきぃ☆ @cook_40101610
愛知県

柔らかくてとっても美味しいです♪
写真は食べ途中です(汗)
次回作ったらもっと綺麗なのアップします(笑)
このレシピの生い立ち
豚角煮が食べたいけど煮込むのめんどくさい、圧力鍋出すのも嫌。
そもそも豚バラブロックが無かったので家にあったスライスで作りました♪
あっという間に作れて楽チンです(*^^*)

柔らかくてとっても美味しいです♪
写真は食べ途中です(汗)
次回作ったらもっと綺麗なのアップします(笑)
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豚角煮が食べたいけど煮込むのめんどくさい、圧力鍋出すのも嫌。
そもそも豚バラブロックが無かったので家にあったスライスで作りました♪
あっという間に作れて楽チンです(*^^*)

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豚バラスライスで角煮風

☆まっきぃ☆
☆まっきぃ☆ @cook_40101610
愛知県

柔らかくてとっても美味しいです♪
写真は食べ途中です(汗)
次回作ったらもっと綺麗なのアップします(笑)
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豚角煮が食べたいけど煮込むのめんどくさい、圧力鍋出すのも嫌。
そもそも豚バラブロックが無かったので家にあったスライスで作りました♪
あっという間に作れて楽チンです(*^^*)

柔らかくてとっても美味しいです♪
写真は食べ途中です(汗)
次回作ったらもっと綺麗なのアップします(笑)
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豚角煮が食べたいけど煮込むのめんどくさい、圧力鍋出すのも嫌。
そもそも豚バラブロックが無かったので家にあったスライスで作りました♪
あっという間に作れて楽チンです(*^^*)

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材料

  • 豚バラスライス 400g
  • ゆで卵 好きなだけ
  • *水 100cc
  • *お酒 100cc
  • ▲醤油 70cc
  • ▲みりん 30cc
  • ▲砂糖 大1
  • しょうが お好みで
  • にんにく 1かけ(チューブでも可)
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作り方

  1. 1

    まずはゆで卵をお好みの分量作っておきます

  2. 2

    豚バラスライスをお鍋でしっかり炒め、あぶらをしっかり取っておく

  3. 3

    *を入れ▲も入れグツグツと5分程煮込む

  4. 4

    最後にお好みでしょうが、にんにくを入れる

コツ・ポイント

コツは特にないです
炒める時にしっかり油を切っておくことくらいかな(*^^*)

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☆まっきぃ☆
☆まっきぃ☆ @cook_40101610
2015/07/21 11:58に公開
愛知県

このレシピのキーワード

ゆで卵 にんにく 酒 しょうが 豚バラ薄切り

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