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天ぷら煮
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天ぷら煮-レシピのメイン写真

天ぷら煮

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

数分で簡単に
前日食べた天ぷらの残りを、
次の日揚げたてじゃなくても
美味しくたべれます!
このレシピの生い立ち
天ぷらあげた次の日は
同じ食材でも飽きずに
美味しく食べられるのが
天ぷら煮るです!
ご飯の相性も抜群です!!

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前日食べた天ぷらの残りを、
次の日揚げたてじゃなくても
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天ぷら煮るです!
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材料

1人分〜
  • 天ぷら お好み
  • 水 適当
  • 醤油 お好み
  • みりん 少々
  • 黒糖 少々
  • お酒 好み入れても入れなくても
  • 卵 2コ
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作り方

  1. 1

    沸騰させる

    • 天ぷら煮作り方1写真
  2. 2

    上記の調味料、醤油、みりん、黒糖、お酒を入れて煮きる

    • 天ぷら煮作り方2写真
  3. 3

    天ぷらを入れる

    • 天ぷら煮作り方3写真
  4. 4

    少しすると水分が吸ってくる

    • 天ぷら煮作り方4写真
  5. 5

    最後にとき卵を…

    • 天ぷら煮作り方5写真
  6. 6

    完成!!

    • 天ぷら煮作り方6写真

コツ・ポイント

最初に沸騰させて調味料入れたら煮きること!
卵おとしたら火をかけすぎると硬くなるので
少し火にかけたら直ぐ切って
その間にごはんでもよそい
余熱で十分固まります!

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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
2018/07/04 02:31に公開
マイペースにupしたいなと思ってます!!                     作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、               忙しくて時間がない方にも                   あっという間に出来るお料理など!               参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀`o)ノ♪
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このレシピのキーワード

煮物 天ぷら 卵 酒 黒糖

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