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【副菜*お弁当に】簡単♡牛のしぐれ煮
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【副菜*お弁当に】簡単♡牛のしぐれ煮-レシピのメイン写真

【副菜*お弁当に】簡単♡牛のしぐれ煮

オレンジ♡ぴーる
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069

お弁当のおかずに…簡単にできるためレシピを載せました!
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牛肉料理でも、メインでなくサブなおかずの一品。

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材料

三人分
  1. 牛肉細切れ 150g
  2. しょうが 1かけ
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 小さじ2
  7. わけぎ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、牛肉を炒める。
    今回は買ったまま包丁を入れてないが、細かく刻んでもよい。

    • 【副菜*お弁当に】簡単♡牛のしぐれ煮作り方1写真
  2. 2

    しょうがを千切りにしたものをいれる。(今回はチューブで代用)
    砂糖をいれて炒める。

    • 【副菜*お弁当に】簡単♡牛のしぐれ煮作り方2写真
  3. 3

    酒、醤油と入れ、グツグツ煮立てる。

    • 【副菜*お弁当に】簡単♡牛のしぐれ煮作り方3写真
  4. 4

    最後にみりんをいれ、汁気がなくなるまで煮詰める。

    • 【副菜*お弁当に】簡単♡牛のしぐれ煮作り方4写真
  5. 5

    わけぎを小口切りにして、のせる。出来上がり!

    • 【副菜*お弁当に】簡単♡牛のしぐれ煮作り方5写真
  6. 6

    ごはんにのせると、いくらでも食べられそうです(^^)

    • 【副菜*お弁当に】簡単♡牛のしぐれ煮作り方6写真

コツ・ポイント

生しょうがなければ、チューブのしょうがでも大丈夫です。

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オレンジ♡ぴーる
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069
2016/12/19 14:03に公開
はじめまして!オレンジ♡ぴーるです。友人に勧められてクックパッドに2016.8.14より載せはじめました。フルタイム主婦のため、スピード料理しかしません 笑娘たちに母の味として残していけるようにクックパッドを活用してレシピ保存していきたいです。以前、伊東家の食卓に採用された経緯があります(^^)2016.10.25料理名の前に【 】をつけ、分類しやすいようにしてみました。
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