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ピーマンのカレーおにぎり
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ピーマンのカレーおにぎり-レシピのメイン写真

ピーマンのカレーおにぎり

赤いひまわり
赤いひまわり @cook_40041685

2015.8クックパッドニュース掲載
ピーマンだっておにぎりに使える!
カレー味にして、夏にぴったりなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
カレー味のおにぎりを作りたい。と思って考えました。具として手軽に使えるピーマンを使ったら、ほろ苦な味がアクセントになって美味しく出来ました。

2015.8クックパッドニュース掲載
ピーマンだっておにぎりに使える!
カレー味にして、夏にぴったりなおにぎりです。
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カレー味のおにぎりを作りたい。と思って考えました。具として手軽に使えるピーマンを使ったら、ほろ苦な味がアクセントになって美味しく出来ました。

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ピーマンのカレーおにぎり

赤いひまわり
赤いひまわり @cook_40041685

2015.8クックパッドニュース掲載
ピーマンだっておにぎりに使える!
カレー味にして、夏にぴったりなおにぎりです。
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カレー味のおにぎりを作りたい。と思って考えました。具として手軽に使えるピーマンを使ったら、ほろ苦な味がアクセントになって美味しく出来ました。

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ピーマンだっておにぎりに使える!
カレー味にして、夏にぴったりなおにぎりです。
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材料

大きめ2個分
  • ご飯 260g
  • ピーマン(粗めみじん切り) 1個
  • カレー粉(好みで加減して) 小さじ1/2~1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1~2
  • 顆粒だし 小さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    ピーマンを粗みじんに切る。
    耐熱容器に入れる。

  2. 2

    ①を電子レンジ(600W)で30秒くらい加熱する。

  3. 3

    ②にカレー粉、めんつゆ、顆粒だしを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ③を温かいご飯に入れよく混ぜる。
    (味見をして塩加減してください)

  5. 5

    2等分して、おにぎりを握る。
    (大きめのおにぎりなので、3つにしても!)

  6. 6

    2015年8月
    掲載していただきました。
    https://news.cookpad.com/articles/9436

コツ・ポイント

ピーマンは歯ごたえが残るように、軽めに火を通したほうが美味しいです。
レンジ後、水分が多く出ていたら捨ててください。

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赤いひまわり
赤いひまわり @cook_40041685
2015/07/21 08:48に公開
レシピをみるのも食べるのも大好き!作るのはサボリっぱなし(^^;)これでもいちおう主婦ですが…子供の頃からの味。母に作ってもらったご飯のレシピも残せたらなぁと企んでます。
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このレシピのキーワード

カレー おにぎり ピーマン カレー粉 ご飯

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