絶対失敗しないコーヒー粉寒天ゼリー

絶対失敗しないコーヒー粉寒天ゼリー-レシピのメイン写真

絶対失敗しないコーヒー粉寒天ゼリー

マキmo @cook_40178114

粉寒天を使ったぷるぷるな柔らかさ。
後から甘みをつけるのでヘルシーなダイエットゼリーです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもローカロリーな
スイーツを食べたくて。
市販品のような柔らかさを
追求しました。

粉寒天を使ったぷるぷるな柔らかさ。
後から甘みをつけるのでヘルシーなダイエットゼリーです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもローカロリーな
スイーツを食べたくて。
市販品のような柔らかさを
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マキmo @cook_40178114

粉寒天を使ったぷるぷるな柔らかさ。
後から甘みをつけるのでヘルシーなダイエットゼリーです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもローカロリーな
スイーツを食べたくて。
市販品のような柔らかさを
追求しました。

粉寒天を使ったぷるぷるな柔らかさ。
後から甘みをつけるのでヘルシーなダイエットゼリーです。
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ダイエット中でもローカロリーな
スイーツを食べたくて。
市販品のような柔らかさを
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材料

水 500ml
粉寒天 1.5g
コーヒー(インスタント) 8g
砂糖や甘味料は中に入れません。
①生クリーム風市販のコーヒーフレッシュ(12kcal)とノンカロリー液体甘味料を混ぜて、好きな量と甘みに。
②豆乳クリーム風豆乳とノンカロリー液体甘味料を混ぜて。
③ドロリッチ風牛乳または豆乳の中にゼリーを入れて。

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作り方

1
水500mlと粉寒天
2gを鍋に入れて
軽く数回混ぜた後
強火にかけます。
2
沸騰したら弱火に
してインスタント
コーヒー粉8gを
入れて『2分間』
混ぜます。
3
火を止めて、粗熱
が取れたら器に入
れて冷蔵庫で20〜30分間置いたら出来上がり♪
4
①生クリーム風
5
②豆乳クリーム風
6
③ドロリッチ風

コツ・ポイント

★水に粉寒天を入れて軽く混ぜてから火にかけること。
★粉寒天がよく溶けるように弱火で
必ず『2分間』混ぜること。
★寒天は食べ過ぎると便秘になるので
水分を多く飲むこと。
★甘みは後から付けた方がヘルシーで
より甘みを感じることが出来ます。

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マキmo @cook_40178114

2013/06/15 17:31に公開

仕事から帰って簡単に、美味しく、晩酌にも合うメニューを少しずつ頑張って作ってます^^;

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このレシピのキーワード

ゼリー豆乳クリーム生クリームかんてん

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