ししとうのおかか炒め
旬のししとうをささっと炒めて簡単おつまみに♬
このレシピの生い立ち
ささっとおつまみ用に作りました!
作り方
- 1
ししとうは軸を切り落とし、縦に切り込みを入れる(破裂防止)
- 2
ごま油を熱したフライパンに1を入れて、緑が鮮やかになるまで炒める
- 3
醤油を回し入れ、鰹節を加えて全体に絡める
- 4
お皿に盛り付けたら、出来上がり!
- 5
『レンジで簡単!ししとうのツナ和え』(レシピID: 18625285)
- 6
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コツ・ポイント
炒めた時に破裂するのを防ぐために、ししとうには切り込みを入れておきます!
お好みで、赤唐辛子やマヨネーズを付けても美味しいです♬
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