塩酒粕も塩分控えめっ
チョビさん @cook_40053138
塩麹と同じように使える、食材の旨みを引き出す塩酒粕♪
このレシピの生い立ち
酒粕の消費にと思って作ってみたら、ヒット。
塩分の割合は、以前に作った塩麹を参考にしています。
塩酒粕も塩分控えめっ
塩麹と同じように使える、食材の旨みを引き出す塩酒粕♪
このレシピの生い立ち
酒粕の消費にと思って作ってみたら、ヒット。
塩分の割合は、以前に作った塩麹を参考にしています。
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