ほうれん草とトマトのドライカレー
パジャマでうさぎ @usagimama
煮込み６分！短時間でできます
トマトの酸味でさっぱり～ ＾＾
このレシピの生い立ち
手軽に出来るカレーが食べたくて♬
レーズンを添えても美味しいですよ ＾＾
ほうれん草とトマトのドライカレー
煮込み６分！短時間でできます
トマトの酸味でさっぱり～ ＾＾
このレシピの生い立ち
手軽に出来るカレーが食べたくて♬
レーズンを添えても美味しいですよ ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は塩少々を入れた熱湯でさっと茹で冷水にさらす。水気を絞り１ｃｍの長さにカットする。玉ねぎは微塵切りにする
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、にんにくと生姜を炒める。香りが立ったら玉ねぎ、カレー粉を加えさらに炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ったら-肉を加え白っぽくなるまで炒める
- 4
水とトマト缶を加えざっと炒め３分程煮こむ。◆を加えさらに３分煮込む。
- 5
仕上げにウスターソースを加え味を調え、ほうれん草を加える。
コツ・ポイント
【サフランライスの作り方】
米２合に炊飯器の分量のとこまで水を入れ、サフランを一つまみ加え３０分以上置きます。
オリーブオイル大匙１と塩ひとつまみを加えざっと混ぜて普通モードで炊飯してください。
つくれぽ
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