幼稚園給食で大人気！ビビンパ
めんどり。 @cook_40193749
幼稚園一番人気給食レシピが園便りに掲載！紛失しても大丈夫なよう自分用に保存(。>д<)
このレシピの生い立ち
自分用に園だよりのレシピを保存(無くすので)した所、多くの方に作っていただきました。感謝です！返事下手なのでレポのお返事統一させていただきます。本当にありがとうございますm(__)m
幼稚園給食で大人気！ビビンパ
幼稚園一番人気給食レシピが園便りに掲載！紛失しても大丈夫なよう自分用に保存(。>д<)
このレシピの生い立ち
自分用に園だよりのレシピを保存(無くすので)した所、多くの方に作っていただきました。感謝です！返事下手なのでレポのお返事統一させていただきます。本当にありがとうございますm(__)m
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはサッと洗い、水気を切る。ほうれん草は茎2cm、葉は幅2cm位に切り塩少々(分量外)入れ、硬めに茹でて絞る。
- 2
人参は千切りにする。
☆の調味料を合わせておく。 - 3
フライパンにごま油・サラダ油を入れ、中火で熱し、ニンニクを炒める。
- 4
豚挽き肉を入れ、８割位炒めたら人参を入れてしんなりさせ、豆もやし・緑豆もやしを入れ炒める。
- 5
ほうれん草と合わせ調味料を入れ、サッと炒め、白ごま、コチュジャンを入れて、混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツは無いです(^-^ゞ かなり濃い味(園だと大量調理なので水分で丁度よくなるみたい？)なのでうちは調味料そのまま具は倍量で作ります！大人2子供3で一度に無くなります。
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