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簡単！大根のきんぴら。
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簡単！大根のきんぴら。-レシピのメイン写真

簡単！大根のきんぴら。

Dir♡Love
Dir♡Love @cook_40178187

家にあるものだけで金平を作ってみました♡
皆さんもぜひ家にあるお野菜で作ってみては如何でしょうか？(´ｰ｀)
このレシピの生い立ち
家にあるもので何か作れないかと悩んでる時に思いつきました。蓮根やごぼうで作ると少し固くて火が通りにくいけどこれならすぐに火が通るのでいいと思います♪
なにか物足りない時に作ってみてください^^*

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なにか物足りない時に作ってみてください^^*

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家にあるものだけで金平を作ってみました♡
皆さんもぜひ家にあるお野菜で作ってみては如何でしょうか？(´ｰ｀)
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家にあるもので何か作れないかと悩んでる時に思いつきました。蓮根やごぼうで作ると少し固くて火が通りにくいけどこれならすぐに火が通るのでいいと思います♪
なにか物足りない時に作ってみてください^^*

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皆さんもぜひ家にあるお野菜で作ってみては如何でしょうか？(´ｰ｀)
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家にあるもので何か作れないかと悩んでる時に思いつきました。蓮根やごぼうで作ると少し固くて火が通りにくいけどこれならすぐに火が通るのでいいと思います♪
なにか物足りない時に作ってみてください^^*

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2
  2. 白菜の芯 3枚分
  3. 大根 １/4
  4. 砂糖 小さじ3杯
  5. ごま油 大さじ2
  6. しょうゆ 適量
  7. お好みでごま ふりかける程度
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにし彩に人参もせん切りにして入れます。白菜は葉っぱを取り芯だけ使います。

  2. 2

    白菜の芯も食べやすく千切りにして炒めます。野菜がしんなりしたら調味料を入れます。

  3. 3

    ごま油、しょうゆ、砂糖を入れて味を見ながらどうぞ。

    最後に胡麻を振りかけて完成です♡

  4. 4

    油揚げを入れても美味しいと思います♪

    白菜の葉っぱはスープなどに入れても美味しいです(´ｰ｀)

コツ・ポイント

きちんと野菜を千切りにする。
大きさを同じにすると火が通るのも同じくらいになるので便利です^^*

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Dir♡Love @cook_40178187
2016/12/18 12:06に公開

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