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✿サクサクもちもち♡長いもモチ✿
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✿サクサクもちもち♡長いもモチ✿-レシピのメイン写真

✿サクサクもちもち♡長いもモチ✿

ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176

モチモチなのにサクサク♡
長いもだからあっさりヘルシー(人●´ω`●)♪
食感がたまらないです♡
このレシピの生い立ち
長いもで何か作れないかなと思いたって出来た一品(人 •͈ᴗ•͈)✿

モチモチなのにサクサク♡
長いもだからあっさりヘルシー(人●´ω`●)♪
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✿サクサクもちもち♡長いもモチ✿

ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176

モチモチなのにサクサク♡
長いもだからあっさりヘルシー(人●´ω`●)♪
食感がたまらないです♡
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長いもで何か作れないかなと思いたって出来た一品(人 •͈ᴗ•͈)✿

モチモチなのにサクサク♡
長いもだからあっさりヘルシー(人●´ω`●)♪
食感がたまらないです♡
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材料

3個分
  • 長いも 100g
  • 片栗粉 大1.5
  • 大葉 1枚
  • 顆粒だし 小1
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥いて、半分はすりおろし、半分は小さい角切りにする。大葉は小さく刻む。

  2. 2

    長いもに片栗粉と大葉・顆粒だしを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、②の長芋をスプーン等で落とす。焼き色が付いたらひっくり返し蓋をして、両面カリカリに焼いたら完成♡

  4. 4

    お皿に盛って、大根おろしやポン酢で召し上がれー♡

コツ・ポイント

食感を残す為、半分は角切りにしてます✿
だからモチモチなのにサクサクー(´∀`*)♡
大葉はお好みで増量して下さい♪

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ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176
2013/06/16 23:44に公開
お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新・反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan
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