ちくわは縦に半分に切る。

フライパンで油をひかずに内側(ちくわの穴の面)を焼き、焦げ目がついたら裏返す。

２の溝部分にケチャップとマヨネーズをぬり、それを隠すようにチーズを乗せてもう一度裏返す。

チーズがカリッと焼けたら出来上がり♪