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鶏肉のアヒージョ風
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鶏肉のアヒージョ風-レシピのメイン写真

鶏肉のアヒージョ風

ポコ’sキッチン★
ポコ’sキッチン★ @cook_40174865

最後に残るオリーブオイルもとてもいい味がするので、パンをつけて食べると最高です♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルは高いので少量で作ってみました^o^

最後に残るオリーブオイルもとてもいい味がするので、パンをつけて食べると最高です♪
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オリーブオイルは高いので少量で作ってみました^o^

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鶏肉のアヒージョ風

ポコ’sキッチン★
ポコ’sキッチン★ @cook_40174865

最後に残るオリーブオイルもとてもいい味がするので、パンをつけて食べると最高です♪
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オリーブオイルは高いので少量で作ってみました^o^

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • アスパラ 4本
  • しいたけ 4個
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 大さじ4
  • クレイジーソルト 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラを斜め切りにする。

  2. 2

    しいたけを４つもしくわ半分に切る。

  3. 3

    にんにくを薄切りにする。

  4. 4

    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    中火のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがきてきたら、鶏肉、しいたけ、アスパラを入れて炒める。

  6. 6

    全体に火が通ったら、クレイジーソルトで味を整える。

  7. 7

    皿に移し、刻みパセリをふりかける。、

コツ・ポイント

オリーブオイル多めでも全然ok!
じゃがいも入れてもGOODです^o^

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ポコ’sキッチン★
ポコ’sキッチン★ @cook_40174865
2015/07/19 08:54に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ しいたけ アスパラ 鶏もも肉 にんにく

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